Oi pessoal, tudo bom?
O frio finalmente chegou aqui em São Paulo e nesse tempo a gente quer comer alimentos diferentes né? Eu prefiro comer mais legumes cozidos ao invés de crus por exemplo, tudo bem quentinho e confortante.
Mas, também é uma época onde a gente fica mais tentado a comer besteira, porque fala sério, quem não ama comer uma feijoada no capricho ou um fondue de chocolate? Acho que todo mundo né? Hahaha.
Então, hoje eu trago pra vocês algumas opções de alimentos mais saudáveis pra comer no inverno e não sair da dieta.
Vamos conferir?
Sopas
Logo que começa o frio eu já faço vários tipos de sopas pra deixar congeladas e ir esquentando pra comer no jantar. A minha preferida é uma que minha vó me ensinou a fazer. Tem receita dela pra vocês:
Escolham sopas com ingredientes mais magros, evitando aquelas cremosas que são bem mais calóricas. Vocês podem fazer de legumes, feijão, frango ou até mesmo de carne.
Carne, Peixe e Frango Assados ou Cozidos
Nos dias mais quentes, eu geralmente faço a minha carne do dia a dia grelhada, mas no inverno eu gosto de assar ou cozinhar, porque o alimento fica muito mais quentinho, continua saudável e com um sabor diferente.
Vocês podem fazer esse tipo de preparo com qualquer proteína, de acordo com a preferencia de vocês.
Verduras e Legumes Cozidos
Como eu falei pra vocês, no frio eu prefiro cozinhar os meus legumes e verduras, porque tenho agonia de comer coisas mais geladas nessa época. Escolham os preferidos de vocês e cozinhem para complementar a refeição saudável do dia a dia.
Frutas da Estação
Vocês não devem deixar de comer frutas só porque não está calor, ok? Elas são muito importantes pra manter uma alimentação saudável e devem ser incluídas no cardápio também durante o frio. Mas, vocês podem dar preferência para as frutas da época: como o morango, a tangerina, a carambola e a mexerica.
Sanduíches Saudáveis
Sabe aquele sanduíche natural que a gente ama comer? Ele também pode ser feito durante o inverno e se vocês quiserem algo mais quentinho, é só aquecer o sanduíche na frigideira ou no tostex. Fica delicioso!
Incluir esses alimentos nos nossos dias frios evita que a gente acabe comendo alguma besteira pra se esquentar, então usem essas opções e continuem no foco.
Espero que tenham gostado.
Beijinhos…