Oi pessoal, tudo bom?
Para o Brincando de Ana Maria eu fiz uma sobremesa incrível, que eu amo – é claro – e é super fácil de fazer. É o famoso Cheesecake. O cheesecake é um doce muito apreciado lá fora, mas aqui no Brasil ele vem ganhando espaço rapidamente nos últimos anos. Acredito que nem todo mundo já provou, eu mesma tinha uma certa resistência em experimentar. Mas acreditem é delicioso e por isso decidi mostrar a receita para vocês, vamos ver?
Ingredientes:
. 1 envelope de gelatina em pó branca
. 2 pacotes de bolacha de chocolate moído (negresco)
. 60 g de manteiga derretida
. Óleo para untar
. 300 g de cream cheese em temperatura ambiente
. 200 g de iogurte natural
. 1 lata de leite condensado
. Suco de 3 limões
. Geléia de framboesa (ou frutas vermelhas)
. 1 caixinha de framboesa
Espero que tenham gostado.
Beijinhos