Oi pessoal, tudo bom?

Eu amo queijo, por mim colocava queijo em todas as receitas salgadas que existem, mas quando iniciei na dieta tive uma grande dúvida: qual queijo eu posso comer a partir de agora? Qual é a opção com menos calorias?

Minha nutricionista me explicou que os queijos amarelos são grandes vilões pra quem está de dieta, porque tem muita gordura e calorias e temos que escolher as opções mais saudáveis pra comer no dia a dia.

No post de hoje eu falo um pouco mais sobre os queijos que são considerados mais saudáveis e qual deles é realmente a melhor opção pra quem está de dieta.

Vamos conferir?

Queijo branco
queijo-branco-dieta-pro-pontos-18912O queijo branco é um dos meus preferidos em questão de sabor na dieta, porque tem uma consistência mais durinha e quando preciso de algum queijo pra gratinar, ele fica perfeito!

Mas na listinha dos queijos saudáveis, ele é o mais calórico e o que tem mais sal, então eu evito comer no dia a dia. Cada 50g de queijo branco tem 132 calorias, 10,3g de gorduras totais e 155mg de sódio.

Ricota
sliced ricotta cheese with a fresh mint on a wooden cutting boardA ricota é uma das opções mais saudáveis e por ter um sabor mais leve comparada com a maioria dos queijos pode ser usada tanto em receitas doces quanto em salgadas. Cada 50g de ricota tem 87 calorias, 6,49g de gorduras totais e 42mg de sódio, ele é o que tem menos sódio que todos!

Cream Cheese
cream cheeseA versão original do cream cheese deve ser evitada por quem deseja emagrecer, porque possui muito sódio e gordura. Mas, se vocês escolherem o cream cheese light, ele se torna mais magrinho e pode ser consumido com mais tranquilidade. Cada 50g de cream chesse light 103 calorias, 9,16g de gorduras totais e 185mg de sódio.

Cottage
bowl of cottage cheese with fresh parsleyO cottage é um dos mais indicados pra quem faz dieta, porque tem muito menos calorias e gorduras totais que os outros queijos, além de ter menos leite na sua composição. Cada 50g de cottage tem 49 calorias, 2,15g de gorduras totais e 186mg de sódio. Muito menos calórico e gorduroso que todos os outros né?

Agora que vocês já sabem quais são os melhores queijos pra quem está dieta, fica mais fácil de seguir né? Eu sempre compro ricota e cottage aqui pra casa, amo comer junto com a tapioca!

Espero que tenham gostado.

Beijinhos…


Publicado em: Vida Saudável

Alimentos Termogênicos


Oi pessoal, tudo bom?

Fazer dieta é algo tão demorado de dar resultado às vezes né? Eu mesma demorei demais pra começar a perder peso e conheço outras pessoas que passaram pela mesma situação.

Quando fui na minha nutricionista abrir meu coração e falar que estava desanimada por não ter perdido nenhum quilo ainda, ela me apresentou os alimentos termogênicos, que são quase mágicos e dão uma grande acelerada no nosso metabolismo, ajudando a gente emagrecer mais rápido.

Depois que comecei a colocar os alimentos termogênicos na minha alimentação, eu finalmente comecei a perder peso. No post de hoje eu vou mostrar quais deles eu passei a comer.

Vamos conferir?

CanelaCanela-1

A canela ajuda demais a acelerar o metabolismo e eu coloco ela em tudo que é doce: frutas, shake pré treino, tapioca, panqueca e até mesmo nos bolos. Eu pego uma colher de chá e jogo encima desses alimentos, fica muito gostoso.

Chá verde

Eu sempre amei tomar um chá quentinho durante a tarde, principalmente no inverno, mas antes eu tomava de camomila ou até mesmo aquele mate. Agora eu tomo o chá verde e tem me feito muito bem. Confesso que no começo foi bem difícil pra acostumar com o gosto forte dele, mas com o tempo foi ficando mais tranquilo de beber.

Pimenta

Eu sempre gostei de comida apimentada, principalmente quando viajava pros EUA, porque lá eles capricham na pimenta em tudo quanto é tipo de alimento que vocês possam imaginar. Pensa como eu fiquei quando soube que ela ajuda a emagrecer? Eu não aguento comer pimenta muito forte, mas uso as mais levinhas como a pimenta do reino e a pimenta calabresa.

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Além de fazer bem pra pele, pros cabelos, pras unhas, o óleo de coco também é termogênico! Eu troquei meu azeite por óleo de coco na cozinha e tenho feito tudo com ele. Estranhei um pouco o gosto doce no início, mas agora já estou acostumada.

Água gelada

Eu sou a rainha da água gelada! Tenho várias garrafinhas dentro da geladeira e sempre que uma acaba já tenho outra super geladinha pra substituir. A minha nutri me contou que 8 copos de água gelada por dia podem queimar até 200kcal! Bom demais né?

Espero que tenham gostado.

Beijinhos…


Publicado em: Vida Saudável

Como Temperar a Salada Sem Exageros


Oi pessoal, tudo bom?

Minha nutricionista sempre me fala que nós seres humanos temos o dom de conseguir transformar qualquer alimento em um alimento com muitas calorias e com muita gordura. Seja uma fruta mergulhada no creme de leite e chocolate, ou aquela torradinha integral com bastante queijo e até mesmo a salada com o molho errado.

Sim, vocês leram bem: a salada pode te engordar se for temperada de forma errada!

No post de hoje eu vou dar dicas de alguns temperos pra salada que podemos usar tranquilamente e sem tornar ela uma vilã do nosso emagrecimento.

Vamos conferir?

Esqueçam aqueles molhos prontos que são vendidos no supermercado! Eles são lotados de calorias, muita gordura e riquíssimos em sódio. Sempre façam o molho de vocês em casa mesmo, seguindo essas dicas:

Pra quem gosta de limão uma boa dica é usar ele pra temperar a salada com uma pitadinha de sal por cima (nada de carregar no sal hein?!). Essa combinação já dá um super sabor e deixa a salada de vocês bem gostosa.

Outra combinação poderosa e que eu uso sempre é: mostarda + limão + pitada de sal. A mostarda e o limão combinam muito e eu adoro temperar minha salada com eles quando vou comer alguma massa depois, fica maravilhoso.

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Usar azeite extra virgem também está liberado, mas apenas um fiozinho porque ele não deixa de ser um óleo né? O vinagre seria um bom substituto pro azeite caso vocês não queiram arriscar.

Algumas pessoas gostam de um molho mais cremoso e a minha dica é usar iogurte desnatado com cebola e ervas finas, fica uma combinação incrível e bem saudável. É só misturar os 3 e jogar por cima da salada, super prático!

veggie-salad

Quem gosta de queijo na salada pode adicionar o queijo branco, a ricota ou mussarela de búfala, essas são as opções mais saudáveis.

Qual molho vocês usavam na salada de vocês? E quais vão usar depois dessas dicas? Me contem aqui nos comentários.

Espero que tenham gostado.

Beijinhos…

 


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